宫廷岁月017(第2/2 页)
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素娥点着了一只小火炉，先做蟠桃饭。
蟠桃饭说起来也很简单，就是桃子焖米饭而已。没接触过的人会觉得水果焖饭，是黑暗料理，但只要试过，普遍觉得很不错。米饭味道寡淡清香，配合桃子这样微甜微酸，香气浓郁而不热烈，口感也很软烂的水果，就很和谐。
比萝卜饭更多香甜，又比红薯饭软和清爽。而且桃子还有养生的功效，说起来倒是更适合顾尚功这个病人。
素娥先淘米，用淘米水煮了从尚食局买来的桃子。这些桃子都是进上的，只不过卖相稍差了一些，就不能拿到贵人眼前了。其中一些会被尚食局退回去，还有一些自然就是尚食局的油水了。或自己吃，或卖给宫女宦官，都很常见，
所以这些桃子品质都很好，绝不是《山家清供》里‘蟠桃饭’所用的山桃山桃就是所谓野桃，味道极酸涩的。
这也是为什�
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