第十六章雪衣豆沙(第1/1 页)
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翟杨的生日是七月末,正是南景市一年中最闷热的时候。
翟玉特地起早去买了新鲜的食材,他听了付韵芝的话后豁然开朗,深刻检讨了自己,觉得对翟杨确实是太苛刻了,丢下他七年不闻不问,如今见面没多久又赶他出去,这实在是……
应该慢慢来的。
翟玉从冰箱里取出前一天晚上泡好的红豆,加上水,放进高压锅中煮熟,再把菠萝切成小块,泡进盐水。
明虾被洗净,去除虾线,细细剁成晶莹的虾蓉,加上佐料腌制,之后搅打到紧密粘合。把早餐店里买到的油条切成小段,再将虾蓉塞进去,下锅油炸,捞出后等它凉透。
很多年了,这样细致麻烦的做法,翟玉都快忘记了。
计时器响了,他打开锅盖,白色的水蒸气猛然腾出,随即消散,红豆绵醇的香味散发出来,把煮好的红豆和白砂糖、花生油一起放进破壁
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